Para mim, cachorro-quente espiralado é um conceito novo, mas depois de assistir isso, na verdade faz todo o sentido! O formato em espiral dá a você mais área de superfície, então, em vez da última mordida enfadonha de muito pão e salsicha insuficiente, você consegue mordidas uniformes por todo o caminho. O corte também resulta em uma grelha mais uniforme para que você obtenha mais caramelização e possa realmente saborear aquele crocante lá fora. Os sulcos também atuam como pequenas armadilhas para seus condimentos ou condimentos.
Vídeo do canal Chow no Youtube.
E olha, parece chique e legal, e é rápido e fácil de fazer. E tudo o que você realmente precisa fazer é enfiar a linguiça em um espeto e fatiar em um ângulo enquanto a rola, e aí está seu acordeão de carne perfeito! Aventure-se um pouco mais na grelha neste verão com nossas 40 melhores receitas para desfrutar ao ar livre. E se você não quiser que sua churrasqueira fique super pegajosa e suja depois de tentar de tudo, certifique-se de implementar este hack inteligente de churrasqueiras antiaderentes.