Do delicioso açúcar em pó e cobertura de suco de limão ao próprio pão úmido, esta é a escolha perfeita ou é um ótimo take-away para festas de escritório, reuniões de família ou qualquer outra reunião. Acredite em mim quando digo que as pessoas vão implorar por essa receita! A abobrinha deixa muito úmido e, mesmo que você nunca tenha feito pão doce antes, esta receita é super fácil de seguir.
Isso com certeza se tornará um favorito da família. Com sua textura úmida e sabor não muito doce, este pão é perfeito para todas as ocasiões possíveis. E, se você quiser uma guloseima com sabor doce, o pão de abobrinha é muito mais saudável e melhor para você do que outros petiscos.
As raspas de limão dão ao pão um sabor muito picante, mas não muito. Sempre ou onde você decidir experimentá-lo, esta com certeza se tornará sua receita de pão ideal quando você precisar de algo rápido e fácil ... e tão delicioso!
Ingredientes:
Para o pão:
2 xícaras (240 g) de farinha;
1 1/3 (265 g) de xícara de açúcar;
2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão;
½ xícara (120 ml) de leite;
2 colheres de chá (10 g) de fermento em pó;
1 colher de chá (5 ml) de vinagre;
½ xícara (120 ml) de óleo vegetal;
1 xícara (140 g) de abobrinha picada;
2 ovos;
Raspas de 1 limão;
uma pitada de sal.
Para o Glaze:
1 xícara (115 g) de açúcar em pó;
2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão;
1 colher de sopa (15 ml) de leite.
Instruções
1. Junte o vinagre ao leite e deixe coalhar por cerca de 5 minutos.
2. Misture os ingredientes secos: a farinha peneirada, o fermento e uma pitada de sal.
3. Bata os ovos, o açúcar, o suco de limão, as raspas e o óleo vegetal até obter uma consistência clara e cremosa.
4. Despeje o leite coalhado, acrescente a mistura de ingredientes secos e a abobrinha ralada.
5. Despeje a massa em uma forma de pão 9 × 5 untada.
6. Asse a 350F (180C) por 35-40 minutos. Deixe esfriar completamente.
7. Misture os ingredientes para o esmalte. Espalhe a cobertura sobre o pão.
Abobrinha desfiada dá a este delicioso pão sua umidade.
Leite coalhado, feito com leite e vinagre, dá-lhe o toque certo de sabor picante
Peneire a farinha para evitar grumos no pão
Misturar ingredientes líquidos ajuda a garantir um sabor e textura uniformes
Você deve ter uma consistência de creme.
Despeje em uma forma de pão untada - ou duas formas menores de pão
Passe glacê sobre o pão depois que ele esfriar.
É tão bonito quanto delicioso.
As raspas de limão por cima conferem uma ótima aparência e um toque picante.
Fatie e divirta-se!
Tempo de preparação15 minutos
Hora de cozinhar35 minutos
Tempo total50 minutos
Instruções
- Junte o vinagre ao leite e deixe coalhar por cerca de 5 minutos.
- Misture os ingredientes secos: a farinha peneirada, o fermento e uma pitada de sal.
- Bata os ovos, o açúcar, o suco de limão, as raspas e o óleo vegetal até obter uma consistência clara e cremosa.
- Despeje o leite coalhado, acrescente a mistura de ingredientes secos e a abobrinha ralada.
- Despeje a massa em uma forma de pão 9x5 untada.
- Asse a 350F (180C) por 35-40 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Misture os ingredientes para o esmalte. Espalhe a cobertura sobre o pão.
Informação nutricional:
Produção:
8Porção:
4 onçasQuantidade por porção:Calorias: 432 Gordura total: 10g Gordura saturada: 3gSódio: 1351mg Carboidratos: 1346g Açúcar: 1127gProteína: 51g