Você sabe, todo mundo deveria ter uma receita de donut caseira realmente deliciosa, você não concorda? Eu tenho que te dizer, estou tão animado por ter encontrado este! É um dos mais fáceis que já vi se você quiser um donut totalmente caseiro.
E a melhor coisa sobre este aqui é que você pode usar a receita para fazer rosquinhas normais à moda antiga ou pode mudá-los um pouco adicionando recheio de creme caseiro, geléia ou qualquer outro recheio. Você pode fazer esta panela elétrica à bolonhesa para o jantar e preparar os donuts enquanto está cozinhando!
Como eu disse, todo mundo precisa de uma ótima receita de donut caseira e esta é definitivamente uma que você vai querer adicionar à sua coleção de receitas. É feito em casa e são donuts - o que mais você poderia precisar?
Na verdade, fiz um lote desses para servir aos meus amigos no brunch que hospedei recentemente. Eu adicionei esses donuts caseiros ao menu com minha clássica salada de frango e a refeição inteira foi um grande sucesso! Pegue esses ingredientes e vamos preparar um lote de deliciosos donuts caseiros!
Ingredientes frescos são os donuts caseiros mais saborosos
Misture os ingredientes e enrole em uma bola para amassar
Corte donuts usando seu cortador de donuts ou biscoitos favorito
Coloque na gordura quente e frite até a perfeição
Misture um esmalte e cubra ou adicione suas próprias coberturas favoritas
Tempo de preparação1 hora e 20 minutos
Hora de cozinhar20 minutos
Tempo total1 hora 40 minutos
Ingredientes
- 2 tsps. de fermento seco
- 1 xícara de leite morno
- ¼ xícara de açúcar
- Uma pitada de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa. de óleo vegetal
- 2 ½ xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar em pó
- 3 colheres de sopa. de leite
- Óleo vegetal para fritar
Instruções
- Adicione uma pitada generosa de açúcar no leite morno e polvilhe o fermento seco por cima. Reserve até a superfície ficar espumosa.
- Bata os ovos com as sobras de açúcar até obter um creme claro.
- Misture a farinha e o sal.
- Combine ingredientes secos, mistura de ovo e leite com fermento. Sove a massa por 7 a 10 minutos até ficar homogêneo.
- Reserve a massa por 1 hora para crescer.
- Abra a massa até cerca de 2 ½ cm (1 polegada) de espessura. Corte nas formas desejadas.
- Pré-aqueça o óleo a 180C / 350F. Frite os donuts até ficarem dourados e crocantes por fora e cozidos (por cerca de 3 minutos).
- Enquanto isso, faça o esmalte batendo o leite e o açúcar em pó.
- Cubra os donuts com cobertura de açúcar e sirva ou adicione granulado de açúcar, nozes, etc. para decorar.
Informação nutricional:
Produção:
12 donutsPorção:
2 onças (60 g)Quantidade por porção:Calorias: 190 Gordura total: 3,4g Gordura saturada: 0,6gColesterol: 15mgSódio: 27mg Carboidratos: 35,5gFibra: 0,8gAçúcar: 15gProteína: 4,4g