Agora que o tempo está mais favorável, posso prever muitos churrascos nos próximos meses. E estou animado! Não há nada como aquele rico sabor de fumaça que você obtém ao cozinhar sua carne (e vegetais!) Em uma grelha em vez de no forno ou fogão. Apesar da comida deliciosa, do tempo passado ao ar livre e da socialização, há um elemento que odeio quando se trata de grelhar, que é limpar. Muitas vezes, a carne ou o peixe grudam na grelha - muito teimosamente - e se você não tirar imediatamente, basicamente fica preso para o resto da vida. E não há nada pior do que flocos de carne de uma semana estragando seu próximo jantar no quintal, ou quando você está tentando virar seus hambúrgueres, mas eles se desfazem porque se grudaram ao metal.
Instruções de vídeo:
Vídeo de resultados:
Portanto, há um hack rápido, fácil e natural que resolve esse problema rapidamente. E tudo que você precisa é um dos vegetais mais versáteis da natureza: a humilde batata. Corte a batata ao meio e espete-a com um garfo para prendê-la. Então, quando sua grelha estiver muito quente, esfregue a parte carnuda da batata por toda a grelha e voilà! Antiaderente instantâneo! O calor extrai o amido da batata, e é isso que dá à sua grelha aquele revestimento antiaderente.
Ama aqueles churrascos ao ar livre? Grelhar feliz! Lifehack e vídeo de